Otium d.d., grazie all’esperienza dei propri soci, ha identificato nella meravigliosa Contea d’Istria il luogo ideale per la per la produzione di vini di qualità superiore, in un contesto di ricerca dell’originalità nel rispetto della tipicità e delle tradizioni. La cantina sorge nel cuore del territorio tipico della Malvasia Istriana, nel comune di Verteneglio, nella Repubblica di Croazia, ed è stata concepita, utilizzando la migliore tecnologia, per trasformare l’uva in vino preservandone tutte le caratteristiche che il terreno le ha trasmesso.